ライス詰めパプリカ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   みじん切りにした玉ねぎ半分をオリーブオイル大さじ2で炒め、トマトを加え、塩を振り、ソースが液体のままになるように15分間煮込みます。

2. 7 中 2 ステップ

   パプリカを半分に切り、茎、種、筋を取り除き、洗って水を切ります。

3. 7 中 3 ステップ

   残りの玉ねぎをみじん切りにし、残りのオリーブオイルで炒め、ライスを加えて3分間混ぜながら炒めます。

4. 7 中 4 ステップ

   ソース大さじ4、油を切ったツナを加え、必要に応じて少量の熱湯を加えながらさらに4分間調理し、最後にみじん切りのパセリ大さじ1で味を調えます。

5. 7 中 5 ステップ

   ライスでパプリカを詰め、耐熱皿に置き、トマトソースをかけ、150度のオーブンで1時間焼き、時々調理液で湿らせます。

6. 7 中 6 ステップ

   おすすめのワイン: カラブリアのチロ・ロッソ

7. 7 中 7 ステップ

   おすすめのパン: カルタ・ダ・ムジカまたはピアディーナ

おすすめ

• まな板

• ナイフ

• フライパン

• スプーン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)