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ライスニョッキのスープ

ライスニョッキのスープ

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ライスニョッキのスープは、ライスニョッキの柔らかさとスープの豊かさを組み合わせた繊細で風味豊かな料理です。軽いが美味しい夕食にぴったりです!

難易度: 中級
調理: 40 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 100G
  • 牛乳2杯
  • 粉チーズ100G
  • バター10G
  • 1
  • 小麦粉適量
  • オリーブオイル適量
  • 適量
  • スープ適量

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    火にかけて1リットルのスープを用意し、温かく保ちます

  2. 7 中 2 ステップ

    鍋に牛乳2杯と水1杯を入れ、塩を加えます

  3. 7 中 3 ステップ

    米を加え、液体をすべて吸収するまで調理します

  4. 7 中 4 ステップ

    調理が終わったら火から下ろし、バター、全卵、粉チーズを加えます

  5. 7 中 5 ステップ

    冷めたら、混合物をボール状にし、小麦粉をまぶします

  6. 7 中 6 ステップ

    鍋に油を入れ、熱くなったらボールを入れて揚げます。油からボールを取り出し、深皿に並べます

  7. 7 中 7 ステップ

    熱いスープをニョッキに注ぎ、提供します

おすすめ

  • ボウル

  • フライパン

一般情報

保存上の注意

ライスニョッキのスープは、ラップで覆って冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

ライスニョッキのスープは、ロンバルディア州、特にマントヴァ市の典型的な特産品です。

原産地

Italia, Lombardia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)184.21
炭水化物 (g)8.73
うち糖質(g)5.23
脂肪 (g)12.02
飽和脂肪酸 (g)6.95
タンパク質 (g)10.83
食物繊維 (g)0.05
セール0.41
  • タンパク質
    10.83g·34%
  • 炭水化物
    8.73g·28%
  • 脂肪
    12.02g·38%
  • ファイバー
    0.05g·0%