
リゾ・プディングは、米、牛乳、バター、砂糖、レーズンを使って作るイタリアの伝統的なデザートです。この魅力的なデザートはクリーミーな食感と美味しいバニラの香りを持っています。温かくても冷たくても楽しむことができ、甘くて上品な食事の締めくくりに最適です。
米を牛乳で煮る
煮る途中で砂糖、ぬるま湯で戻したレーズン、刻んだシトロン、バター、ひとつまみの塩を加える
少し冷ました米に卵、ブランデー、バニリナを混ぜる
混ぜたものをバターを塗り、パン粉を振った型に流し込む
180度に予熱したオーブンで30分焼く
鍋
プリン型
Italy
| エネルギー (kcal) | 190.31 |
| 炭水化物 (g) | 18.14 |
| うち糖質(g) | 15.99 |
| 脂肪 (g) | 9.48 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.01 |
| タンパク質 (g) | 7.15 |
| 食物繊維 (g) | 0.27 |
| セール | 0.12 |