ライスと栗の冷たいデザートは、クリーミーで香り高いデザートで、食事の締めくくりにぴったりです。牛乳で炊いたライス、甘い栗、レーズン、砂糖漬けフルーツの組み合わせが、魅力的な味わいを生み出します。ホイップクリームと砂糖漬けチェリーが新鮮さを加え、デザートを美しく飾ります。このデザートは、クリスマスの祝祭や、驚くべき美味しさで自分を甘やかしたいときに最適です。
レーズンをぬるま湯に浸す
牛乳を沸騰させ、70gの砂糖、レーズン、ライスを加えてゆっくりと煮る
別の鍋で栗を茹で、皮を剥き、裏ごしして残りの砂糖、コニャック、砂糖漬けフルーツを加える
ライスが煮え、牛乳が吸収されたら冷まし、ガラスのボウルに入れる
栗のピューレで覆い、冷ます
ホイップクリームと砂糖漬けチェリーで飾る
鍋
ボウル
こし器
冷蔵庫
冷蔵庫で保存する
溶かしたチョコレートとピスタチオの粒で飾ることができます
Italia
| エネルギー (kcal) | 162.06 |
| 炭水化物 (g) | 21.26 |
| うち糖質（g） | 13.28 |
| 脂肪 (g) | 6.55 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.68 |
| タンパク質 (g) | 3.92 |
| 食物繊維 (g) | 1.1 |
| セール | 0.06 |
