ノルウェーサーモン

準備

1. 7 中 1 ステップ

   サーモンはきれいにされ、骨が取り除かれなければなりません

2. 7 中 2 ステップ

   次に塩、砂糖、胡椒、ディルでこすり、それから密閉容器に閉じて置きます

3. 7 中 3 ステップ

   涼しい場所で2日間休ませる必要があります

4. 7 中 4 ステップ

   時々、魚から出た液体をこそぎ取る必要があります

5. 7 中 5 ステップ

   この長いマリネは終わり、スモークサーモンのように薄くスライスすることになります

6. 7 中 6 ステップ

   サービス時に、茶色の砂糖、塩、ディル、数滴のオイルを加えたマスタードソースに合わせます

7. 7 中 7 ステップ

   サーモンのスライスには、蒸し小さなジャガイモか、ほうれん草とスクランブルエッグが添えられます

おすすめ

• ボウル

• ヘラ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)