ラクトースフリーラザニア

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ラグーを準備する：大きなフライパンで、エクストラバージンオリーブオイルを使って、刻んだミックス野菜を炒める。

2. 7 中 2 ステップ

   ミンチ肉を加えて炒め、白ワインで香りをつけ、トマトピューレを加える。塩、こしょうで味を調え、混ぜて約30分間煮込む。

3. 7 中 3 ステップ

   ベシャメルソースを準備する：小鍋で豆乳飲料を温める。別の小鍋でエクストラバージンオリーブオイルと薄力粉でルーを作る。

4. 7 中 4 ステップ

   温めた豆乳をルーに加え、混ぜてとろみをつける。塩、こしょう、ナツメグを加える。

5. 7 中 5 ステップ

   ラザニアを組み立てる：耐熱皿にラグーをお玉1杯分入れ、均等に広げる。乾燥パスタを1層敷き、ベシャメルソースをかけ、パルミジャーノを振りかける。

6. 7 中 6 ステップ

   パスタ、ラグー、ベシャメルソース、パルミジャーノの層を交互に重ねる。最後にベシャメルソースとパルミジャーノの層で終わる。

7. 7 中 7 ステップ

   オーブンで焼く：耐熱皿をアルミホイルで覆い、180°Cに予熱したオーブンで約15〜20分焼く。アルミホイルを取り外し、さらに10分焼く。熱々をサーブして楽しむ！

おすすめ

• 大きなフライパン

• 小鍋

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)