成分
分量
- ラム肉のかたまり
900g900g - 玉ねぎ
22 - 緑ピーマン
33 - 辛い唐辛子適量
- トマトソース
1カップ1カップ - ウォッカ
1杯1杯 - 白ワイン適量
- パプリカ適量
- ブイヨン適量
- オリーブオイル適量
- 小麦粉適量
- 塩適量
- 胡椒適量
購入可能な商品
ボンタ・ディ・ブロード コンセントラート・ディ・カルネ 100g
1 商品1 商品 ¥ 638.55エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,814.02
準備
- 4 中 1 ステップ
ラム肉に小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼き色をつけた後、白ワインを加える
- 4 中 2 ステップ
焼き色がついたら、スライスした玉ねぎ、千切りにしたピーマン、唐辛子、ウォッカ1杯を加える
- 4 中 3 ステップ
塩、胡椒、たっぷりのパプリカを振りかけ、トマトソース1カップを加え、ブイヨンでひたひたにする
- 4 中 4 ステップ
混ぜ合わせ、弱火で約2時間煮込む
おすすめ
キャセロール
まな板
ナイフ
フライパン
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください
その他の情報
冬には温かくて風味豊かな料理が非常に好まれます
原産地
Ungheria
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 213.17 |
| 炭水化物 (g) | 10.52 |
| うち糖質（g） | 10.52 |
| 脂肪 (g) | 12.16 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.74 |
| タンパク質 (g) | 11.78 |
| 食物繊維 (g) | 6.76 |
| セール | 0.06 |
- タンパク質11.78g·29%
- 炭水化物10.52g·26%
- 脂肪12.16g·30%
- ファイバー6.76g·16%