レモン風味のフェンネルは、季節の美味しいサイドディッシュで、簡単に作れて風味豊かです。柔らかいフェンネルは調理され、レモンジュースでマリネされることで、爽やかで酸味のある風味が加わります。チャイブが新鮮さを添え、オリーブオイル、塩、白胡椒が独特の味わいを完成させます。このサイドディッシュは、グリルした肉や魚にぴったりですが、そのままでも美味しく楽しめます。ぜひ試してみてください!
フェンネルを薄くスライスし、レモンジュースに少なくとも30分間漬け込みます。
サーブする直前に、オリーブオイルを少しずつ加え、塩と白胡椒を少々振りかけます。
刻んだチャイブを散らしてサーブします。
夏にぴったりの爽やかなサラダです。
フライパン
ナイフ
Italia
エネルギー (kcal) | 16.06 |
炭水化物 (g) | 2.34 |
うち糖質(g) | 2.34 |
脂肪 (g) | 0.02 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.01 |
タンパク質 (g) | 0.72 |
食物繊維 (g) | 2.05 |
セール | 0.22 |