レモンの果汁を水と砂糖と混ぜて、プラスチックの容器に入れ、冷凍庫に入れます。
2時間後、混合物を小さく切って再び冷凍庫に戻します。
この操作をもう一度行い、グラニータの特徴的な粒状の構造を作ります。
同じ結果をより早く得るためには、凍った混合物を中速でミキサーに直接入れるか、専用の道具で大きな氷の塊を削り、その上に混合物を注ぐことができます。
希望の固さになったら、ガラスのカップに入れ、レモンのスライスと新鮮なミントの葉を飾って提供します。
ミキサー
冷凍庫で保存する
冷たいグラスで提供する
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 112 |
| 炭水化物 (g) | 29.86 |
| うち糖質（g） | 29.86 |
