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レモンのグラニータ

レモンのグラニータ

@tuduu

レモンのグラニータは、シチリアの伝統的なデザートで、爽やかで喉を潤します。絞りたてのレモン果汁、砂糖、水で作られ、暑い夏の日にぴったりです。その粒状の食感と強い風味が、このデザートをユニークなものにしています。試してみて、パレルモの街を甘く散歩している気分を味わってください!

難易度: 簡単
調理: 0 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • レモン適量
  • 砂糖100G
  • 25Cl
  • 飾り用の新鮮なミント適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    レモンの果汁を水と砂糖と混ぜて、プラスチックの容器に入れ、冷凍庫に入れます。

  2. 5 中 2 ステップ

    2時間後、混合物を小さく切って再び冷凍庫に戻します。

  3. 5 中 3 ステップ

    この操作をもう一度行い、グラニータの特徴的な粒状の構造を作ります。

  4. 5 中 4 ステップ

    同じ結果をより早く得るためには、凍った混合物を中速でミキサーに直接入れるか、専用の道具で大きな氷の塊を削り、その上に混合物を注ぐことができます。

  5. 5 中 5 ステップ

    希望の固さになったら、ガラスのカップに入れ、レモンのスライスと新鮮なミントの葉を飾って提供します。

おすすめ

  • ミキサー

一般情報

保存上の注意

冷凍庫で保存する

その他の情報

冷たいグラスで提供する

原産地

Italia, Sicilia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)112
炭水化物 (g)29.86
うち糖質(g)29.86
  • タンパク質
    0g·0%
  • 炭水化物
    29.86g·100%
  • 脂肪
    0g·0%
  • ファイバー
    0g·0%