パンを牛乳に浸し、絞ってからひき肉、チーズ、ナツメグ、卵2個、塩、コショウ、みじん切りの玉ねぎと混ぜ合わせます。
混ぜて小さなミートボールを作り、小麦粉をまぶします。
熱したオリーブオイルで揚げます。
卵2個、レモン汁、生クリーム、塩を混ぜて、ミートボールにかけてから提供します。
ボウル
フライパン
レモン絞り器
おろし金
Italia
| エネルギー (kcal) | 194.13 |
| 炭水化物 (g) | 6.79 |
| うち糖質（g） | 2.92 |
| 脂肪 (g) | 11.44 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.22 |
| タンパク質 (g) | 15.41 |
| 食物繊維 (g) | 0.61 |
| セール | 0.11 |
