リコッタ入りポルペットーネは、イタリア料理の代表的な美味しい料理です。ミンチ肉、リコッタ、すりおろしたチーズ、卵を使って作られ、クリーミーで魅力的な味わいがあります。リコッタはポルペットーネに柔らかい食感と繊細な味を与えます。オーブンで調理され、熱いうちに提供され、野菜やオーブン焼きのポテトの付け合わせに最適です。
塩、胡椒、卵、リコッタ、すりおろしたチーズで味付けしたミンチ肉を用意する
この生地をアルミホイルの上に広げ、オムレツで詰めて巻く；約1時間スープで調理する
スライスして、茹でたミネストローネ用の野菜をバターとクリームでソテーして盛り付ける
ポルペットーネ用型
フライパン
ボウル
スプーン
Italy
