リコッタをふるいにかけてボウルに集め、小麦粉をふり入れ、砂糖、塩、ベーキングパウダー、バニリン、すりおろした柑橘の皮を加え、混ぜ続ける
卵黄を加え、その後に泡立てた卵白を加える
型にバターを塗り、生地を流し込む
180度の予熱したオーブンに入れ、約40分焼く
ケーキ型
ボウル
フライヤー
おろし器
ミキサー
最大3日間冷蔵庫で保存
Italy
| エネルギー (kcal) | 255.83 |
| 炭水化物 (g) | 49.68 |
| うち糖質（g） | 30.26 |
| 脂肪 (g) | 4.37 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.32 |
| タンパク質 (g) | 7.19 |
| 食物繊維 (g) | 0.77 |
| セール | 0.12 |
