リコッタのフリットは、シチリアの伝統的なデザートです。リコッタチーズは卵、砂糖、小麦粉と混ぜ合わせ、柔らかく香ばしい生地を形成します。その後、生地を熱いオリーブ油に浸し、粉砂糖を振りかけて提供します。シンプルでありながら美味しいデザートで、甘く食事を締めくくるのにぴったりです。
生地をかなり厚めに伸ばし、ひし形に切ります。それをたっぷりの油で揚げ、粉砂糖を振りかけます。
Italy, Sicilia
適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
含む ラクトース
適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト
