成分
分量
- 栗粉
200g200g - 羊のリコッタ
400g400g - 牛乳
30cl30cl - ローズマリー
1枝1枝 - 砂糖
120g120g - ヴィンサント
2大さじ2大さじ - レモン
11
準備
- 6 中 1 ステップ
栗粉をふるいにかけてボウルに直接入れ、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ、ダマにならないようにします。
- 6 中 2 ステップ
直径20センチの低い型にオーブンペーパーを敷き、準備した生地を流し込みます。
- 6 中 3 ステップ
リコッタに砂糖、すりおろしたレモンの皮、ヴィンサントを混ぜ合わせます。
- 6 中 4 ステップ
栗の生地の中央にクリームを注ぎます。
- 6 中 5 ステップ
スプーンで平らにし、ローズマリーの葉を少し散らし、200度に予熱したオーブンで約40分焼きます。
- 6 中 6 ステップ
カスタニャッチョを温かいままか冷やしてお召し上がりください。
おすすめ
長方形のオーブン皿
ミキサー
スパチュラ
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で最大3日間保存可能
その他の情報
トスカーナの伝統料理
原産地
Italia, Toscana
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 197.8 |
| 炭水化物 (g) | 27.42 |
| うち糖質（g） | 19.72 |
| 脂肪 (g) | 7.15 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.14 |
| タンパク質 (g) | 6.64 |
| 食物繊維 (g) | 2.1 |
| セール | 0.08 |
- タンパク質6.64g·15%
- 炭水化物27.42g·63%
- 脂肪7.15g·17%
- ファイバー2.1g·5%