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リンギーネ・アイ・フルッティ・ディ・マーレ

リンギーネ・アイ・フルッティ・ディ・マーレ

@tuduu

シーフードパスタはイタリア料理の典型的な料理で、特に沿岸地域で広く普及しています。海の風味と新鮮な食材の組み合わせが特徴のシンプルで非常に美味しい料理です。夏に楽しむのに最適で、このレシピにはムール貝、アサリ、トマト缶、ニンニク、オリーブオイル、オレガノ、バジル、塩、コショウが必要です。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • パスタタイプリンギーネ350G
  • ムール貝300G
  • アサリ400G
  • トマト缶1缶
  • ニンニク3片
  • オリーブオイル適量
  • オレガノ適量
  • バジル適量
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    フライパンにオリーブオイル大さじ1、ニンニク1片、オレガノ少々を入れ、熱くなったら洗ったアサリを加え、開くまで待ちます。

  2. 4 中 2 ステップ

    別の鍋でムール貝も開きます。

  3. 4 中 3 ステップ

    鍋にニンニク2片とオリーブオイル少々を入れて香りを出し、トマト缶、茹でたリンギーネ、貝類、刻んだバジル、塩、コショウ、アサリの煮汁大さじ1を加えます。

  4. 4 中 4 ステップ

    混ぜ合わせたら、アルミホイルの中央に置き、包んで220度のオーブンで5分間焼きます。

おすすめ

  • フライパン

  • 木製スプーン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)136.94
炭水化物 (g)21.52
うち糖質(g)1.96
脂肪 (g)1.8
飽和脂肪酸 (g)0.25
タンパク質 (g)9.65
食物繊維 (g)0.64
セール0.09
  • タンパク質
    9.65g·29%
  • 炭水化物
    21.52g·64%
  • 脂肪
    1.8g·5%
  • ファイバー
    0.64g·2%