
海の幸のパスタはイタリア料理の代表的な料理で、特に海岸地域で広く親しまれています。シンプルながらも非常に美味しく、海の味わいを新鮮な食材と組み合わせています。夏に楽しむのに最適なこのレシピでは、ムール貝、あさり、刻んだトマト缶、ニンニク、オリーブオイル、オレガノ、バジル、塩、胡椒を使用します。













フライパンに大さじ1のオイルと1片のニンニク、少々のオレガノを入れます;熱くなったら、洗ったあさりを加えて開かせます
別にムール貝も開きます
鍋でニンニクの2片をオイルで香りを出し、刻んだトマト、茹でたリンギーニ、貝、刻んだバジル、塩、胡椒、あさりの煮汁を大さじ1加えます
混ぜて、アルミホイルの中央に全てを整えます;包んで220度のオーブンで5分間焼きます
フライパン
木のスプーン
Italy
| エネルギー (kcal) | 136.51 |
| 炭水化物 (g) | 21.47 |
| うち糖質(g) | 2 |
| 脂肪 (g) | 1.81 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.25 |
| タンパク質 (g) | 9.6 |
| 食物繊維 (g) | 0.65 |
| セール | 0.09 |