リンゴの皮をむき、芯を取り除き、くし形に切る
タルト型にたっぷりとバターを塗り、一部の砂糖を振りかける
リンゴをタルト型に並べ、残りの砂糖を振りかけ、溶かしバターを上にかける
生地でしっかりと覆い、220度で約30〜40分焼く
リンゴが表面にくるように、タルトを冷ましてからひっくり返して型から外す
タルト型
ピーラー
アップルピーラー
冷蔵庫で2〜3日保存可能
フランスの伝統的なレシピ
Francia
| エネルギー (kcal) | 215.56 |
| 炭水化物 (g) | 36.3 |
| うち糖質（g） | 16.34 |
| 脂肪 (g) | 6.69 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.74 |
| タンパク質 (g) | 4.05 |
| 食物繊維 (g) | 1.61 |
