リンゴのブリゼタルトは、フランスの伝統的なデザートです。サクサクしたタルト生地に甘くてジューシーなリンゴが詰まっています。リンゴの季節である秋に楽しむのにぴったりです。作り方は簡単で、材料も少なくて済みます。
リンゴの皮をむき、芯を取り除いて、くし形に切ります
型にたっぷりバターを塗り、砂糖の一部をふりかけます
リンゴを型に並べ、残りの砂糖をふりかけ、上に溶かしバターをかけます
生地でしっかりと覆い、220度で約30-40分焼きます
型をひっくり返して冷まし、リンゴが表面にくるようにします
タルト型
皮むき器
リンゴの皮むき器
冷蔵庫で2-3日保存できます
伝統的なフランスのレシピ
France
| エネルギー (kcal) | 210.47 |
| 炭水化物 (g) | 35.34 |
| うち糖質（g） | 13.68 |
| 脂肪 (g) | 6.69 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.73 |
| タンパク質 (g) | 4.11 |
| 食物繊維 (g) | 1.61 |
