リンゴの皮をむき、中心をくり抜きます
小さな切り込みを入れ、シナモンと混ぜた砂糖大さじ2に転がします
解凍したパイ生地を3〜4ミリの厚さに伸ばし(ブリゼ生地も使用可能)、リンゴを包むのに十分な大きさの6つの四角形を作ります
リンゴの中にレーズン、クルミ、砂糖小さじ1、バターを詰めます
リンゴを生地の「ハンカチ」に置き、生地で果物を包み、結び目で飾ります
卵黄でファゴッティーニを塗り、特別な紙を敷いた天板に置き、200度のオーブンで約45分焼きます
温かいリンゴを生クリームと一緒に提供します
めん棒
キッチンブラシ
ファゴッティーニ型または半月型のカッター
Italia
エネルギー (kcal) | 308.45 |
炭水化物 (g) | 27.79 |
うち糖質(g) | 16.96 |
脂肪 (g) | 20.26 |
飽和脂肪酸 (g) | 7.07 |
タンパク質 (g) | 4.02 |
食物繊維 (g) | 2.96 |
セール | 0.11 |