リンゴの皮をむき、中をくり抜きます
小さな切れ目を入れ、シナモンと混ぜた砂糖2杯で転がします
解凍したパイ生地を3-4ミリの厚さに伸ばし、リンゴを包むのに十分な大きさの6つの四角を作ります
リンゴの内側をレーズン、刻んだクルミ、砂糖小さじ1、そしてバターの一塊で詰めます
生地の'ハンカチ'の上にリンゴを置き、果物を包み、生地の結び目で飾ります
ファゴッティーニに卵の黄身を塗り、特別な紙を敷いた天板に置き、温かいオーブン（200度）で約45分焼きます
温かいリンゴを生クリームと一緒に提供します
麺棒
キッチンブラシ
ファゴッティーニ型または半月状の型切り
Italy
| エネルギー (kcal) | 377.16 |
| 炭水化物 (g) | 58.24 |
| うち糖質（g） | 37.49 |
| 脂肪 (g) | 14.27 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.7 |
| タンパク質 (g) | 5.84 |
| 食物繊維 (g) | 1.5 |
| セール | 0.15 |
