リンゴのフリッテッレは、酸っぱいリンゴ、レモン汁、ラム酒、結晶砂糖、シナモンで作られ、粉砂糖で風味付けされた美味しくふわふわのデザートです。温かい状態で味わうのに最適で、バニラアイスクリームのボールを添えても良いです。
リンゴの皮をむき、芯を取り、1cmの厚さにスライスし、レモンの汁とラム酒で浸し、砂糖とシナモンを振りかける
リンゴのスライスをペーストに挿入し、170度の熱した油で黄金色になるまで揚げる
余分な油を切り、粉砂糖を振りかける
あれば、杏ジャムやフルーツソースを添えてフリッテッレを提供することができる
フライパン
ボウル
フォーク
フリッテッレは、密閉容器に入れ、室温で最大2日間保存します。
リンゴのフリッテッレは、イタリアの伝統的なデザートで、秋の季節に楽しむのに最適です。
Italy
