林檎の皮をむき、芯を取り、厚さ約1cmの薄切りにする。レモン汁とラムに浸し、砂糖とシナモンをまぶす。
リンゴのスライスに衣をつけ、170度のたっぷりの熱した油で黄金色になるまで揚げる。
油を切り、バニラ風味の粉砂糖を振りかける。
お好みでアプリコットジャムやフルーツソースを添えて盛り付けてもよい。
フライパン
ボウル
フォーク
フリッターは密閉容器に入れ、常温で最長2日間保存してください。
リンゴのフリッターはイタリアの伝統的なお菓子で、秋の季節にぴったりです。
Italy
| エネルギー (kcal) | 80.16 |
| 炭水化物 (g) | 18.18 |
| うち糖質（g） | 18.18 |
| 脂肪 (g) | 0.18 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.03 |
| タンパク質 (g) | 0.33 |
| 食物繊維 (g) | 1.7 |
