リンゴの皮をむき、芯を取り除いて、1cmの厚さに切ります。レモン汁とラム酒をまぶし、砂糖とシナモンを振りかけます。
リンゴのスライスを生地に巻き、170度の油で揚げて、きつね色になるまで揚げます。
油を切り、粉砂糖を振りかけます。
必要に応じて、フリッテッレをアプリコットジャムやフルーツソースで飾って提供できます。
フライパン
ボウル
フォーク
フリッテッレは、密閉容器に入れて常温で最大2日間保存できます。
リンゴのフリッテッレは、秋の季節に楽しむのにぴったりなイタリアの伝統的なデザートです。
Italy
| エネルギー (kcal) | 80.16 |
| 炭水化物 (g) | 18.18 |
| うち糖質（g） | 18.18 |
| 脂肪 (g) | 0.18 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.03 |
| タンパク質 (g) | 0.33 |
| 食物繊維 (g) | 1.7 |
