リンゴとウサギのロースト

Name: リンゴとウサギのロースト
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1000gのウサギ; 400g ソーセージ; 350g タマネギ; 2 リンゴ; 3杯 ワインビネガー; 少々 エクストラバージンオリーブオイル; 適量 塩; 適量 コショウ

@tuduu

カテゴリ: メインディッシュ

リンゴとウサギのローストは、イタリア料理の典型的な美味しい料理です。ウサギはリンゴと一緒にオーブンでゆっくりと調理され、リンゴが甘さと風味を料理に加えます。ウサギの肉は柔らかくジューシーで、リンゴは美味しく香り高いソースに変わります。このレシピは特別なディナーや家族のための日曜日にぴったりです。

難易度: 中級

調理時間: 90 分調理: 90 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

1000gのウサギ1
ソーセージ400g
タマネギ350g
リンゴ2
ワインビネガー3杯
エクストラバージンオリーブオイル1少々
塩適量
コショウ適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

3 中 1 ステップ
ウサギの頭と足を切り落とし、肉を小さく切ります。
3 中 2 ステップ
ソーセージをワインビネガーを加えた酸性の水で2分間茹で、皮をむいて小さく切ります。
3 中 3 ステップ
オーブンからテーブルに直接出せる耐熱皿にウサギの肉、ソーセージ、くし切りにしたタマネギを入れ、オリーブオイル、塩、挽いたコショウをかけて200度のオーブンで約40分焼きます。その後、リンゴの角切りとワインビネガーを2杯加え、さらに20分ほど焼き続けます。

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

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エネルギー (kcal)	128.91
炭水化物 (g)	2.45
うち糖質（g）	2.45
脂肪 (g)	6.99
飽和脂肪酸 (g)	2.49
タンパク質 (g)	14.04
食物繊維 (g)	0.38
セール	0.21

タンパク質
14.04g·59%
炭水化物
2.45g·10%
脂肪
6.99g·29%
ファイバー
0.38g·2%