成分
分量
- リングイネ パスタ
600G600G - 厚めに切ったパンチェッタ
160G160G - オリーブオイル
2Cucchiai2Cucchiai - 細かく刻んだ玉ねぎ適量
- ホールトマト適量
- 唐辛子適量
- すりおろしたペコリーノチーズ
100G100G - 塩適量
準備
- 4 中 1 ステップ
パンチェッタをオリーブオイルと一緒に鍋に入れ、強火で炒め、油を切って温かく保ちます
- 4 中 2 ステップ
鍋に玉ねぎと唐辛子を加え、玉ねぎが黄金色になったらトマトを加え、塩で味を調え、8〜10分間混ぜます
- 4 中 3 ステップ
唐辛子を取り除き、パンチェッタのピースを加えてソースを完成させます
- 4 中 4 ステップ
ソースを作っている間に、リングイネをたっぷりの塩を少し加えた沸騰したお湯でアルデンテに茹で、大きくて温かいサービングプレートに盛り付け、ペコリーノチーズとソースをかけます
おすすめ
フライパン
木製スプーン
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で保存してください。
その他の情報
ローマ料理の典型的な料理。
原産地
Italia, Lazio
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 418.37 |
| 炭水化物 (g) | 49.54 |
| うち糖質（g） | 1.69 |
| 脂肪 (g) | 19.33 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.77 |
| タンパク質 (g) | 14.02 |
| 食物繊維 (g) | 1.15 |
| セール | 0.23 |
- タンパク質14.02g·17%
- 炭水化物49.54g·59%
- 脂肪19.33g·23%
- ファイバー1.15g·1%