成分
分量
- きのこ
300g300g - 米
400g400g - バター
100g100g - パルメザンチーズすりおろし
1pugno1pugno - 玉ねぎ
11 - ブロード
50cl50cl
購入可能な商品
乾燥ポルチーニ茸 30g
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1 商品1 商品 ¥ 2,588.70ボンタ・ディ・ブロード 濃縮野菜 100g
1 商品1 商品 ¥ 638.55
準備
- 5 中 1 ステップ
刻んだ玉ねぎを80gのバターで炒める
- 5 中 2 ステップ
きのこを加えて風味を引き出し、米を加え、6-7分後に非常に熱いブロードを注ぐ
- 5 中 3 ステップ
中火で調理し、必要に応じてさらに熱いブロードを加える
- 5 中 4 ステップ
塩を確認する
- 5 中 5 ステップ
サーブする前に残りのバターと一握りのすりおろしたパルメザンチーズを加える
おすすめ
フライパン
鍋
木のスプーン
一般情報
保存上の注意
きのこリゾットは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
その他の情報
きのこリゾットはイタリア料理の典型的な料理で、特に北部地域で広く知られています。美味しくてボリュームのあるランチやディナーに適しています。
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 104.67 |
| 炭水化物 (g) | 7.23 |
| うち糖質（g） | 0.71 |
| 脂肪 (g) | 7.19 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.25 |
| タンパク質 (g) | 3.01 |
| 食物繊維 (g) | 0.5 |
| セール | 0.1 |
- タンパク質3.01g·17%
- 炭水化物7.23g·40%
- 脂肪7.19g·40%
- ファイバー0.5g·3%