成分
分量
- 子牛の腎臓
500G - みじん切りのパセリ適量
- バター
50G - みじん切りの玉ねぎ
1 - 白ワインビネガー
1Cucchiaio - 塩適量
- コショウ適量
準備
- 4 中 1 ステップ
腎臓から脂肪と中央のスポンジ状の部分を取り除く
- 4 中 2 ステップ
よく洗って乾かし、薄くスライスする
- 4 中 3 ステップ
フライパンにバター、玉ねぎ、パセリを入れ、弱火にかけ、炒め始めたら火を強め、腎臓のスライスを加えて素早く返し、5分間調理する
- 4 中 4 ステップ
酢を注ぎ、注意深く混ぜ、沸騰したら塩とコショウで味を調え、すぐに提供する
おすすめ
フライパン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 132.26 |
| 炭水化物 (g) | 0.94 |
| うち糖質（g） | 0.94 |
| 脂肪 (g) | 7.08 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4 |
| タンパク質 (g) | 15.84 |
| 食物繊維 (g) | 0.17 |
| セール | 0.07 |
- タンパク質15.84g·66%
- 炭水化物0.94g·4%
- 脂肪7.08g·29%
- ファイバー0.17g·1%