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  1. ローストビーフ
Home
レシピ
Tuduu

成分

分量
  • 子牛肉適量
  • ローズマリー2本
  • オリーブオイル
    オリーブオイル適量
  • 塩適量
ローストビーフ

ローストビーフ

@tuduu
カテゴリ: メインディッシュ

ローストビーフは子牛肉を適度に焼き上げた、アングロサクソン料理の代表的な一品です。外側のきつね色でカリッとしたクラストは、内部の柔らかさと肉汁とよく合います。薄くスライスしてソースやお好みの付け合わせとともに提供され、ローストビーフは誰の味覚も魅了する料理です。

難易度: 中級
調理時間: 60 分調理: 60 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: United Kingdom
tuduu@tuduu

購入可能な商品

  • Puramodopi Olibu Oiru

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    ¥ 3,899.77
  • Gurei no nonsutikkufuraipan 1965 Vinte-ji Kōtsu Burakku

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    ¥ 7,499.55

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    縁が少し高めの鍋を用意し、冷たい状態のままオリーブオイルを少量入れ、肉とローズマリーを入れる

  2. 3 中 2 ステップ

    強火で5分間、肉を返し続けながら焼く

  3. 3 中 3 ステップ

    その後火を弱め、片面10分ずつ焼き、焼きの途中で塩を振る

おすすめ

  • ノンスティックフライパン

  • キッチン用温度計

一般情報

原産地

United Kingdom

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)366
炭水化物 (g)46.4
うち糖質(g)46.4
脂肪 (g)15.2
飽和脂肪酸 (g)3.94
タンパク質 (g)4.9
食物繊維 (g)17.65
セール0.05
  • タンパク質
    4.9g·6%
  • 炭水化物
    46.4g·55%
  • 脂肪
    15.2g·18%
  • ファイバー
    17.65g·21%
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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