生地を伸ばしてタルト型に敷く
ルバーブ、イチゴ、砂糖、レモン汁、小麦粉を混ぜ合わせ、タルト型に入れる
フルーツの中にバターを少しずつ散らす
生地の上にストリップを交差させて置く
卵を少しの牛乳で溶いたものを生地に塗る
200度で45〜50分焼く
タルト型
パスタカッター
ボウル
タルトをラップで包んで冷蔵庫で保存する
このタルトは、ルバーブとイチゴが旬の春にぴったりです
Italia
エネルギー (kcal) | 196.36 |
炭水化物 (g) | 50.36 |
うち糖質(g) | 47.5 |
脂肪 (g) | 0.24 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.01 |
タンパク質 (g) | 0.91 |
食物繊維 (g) | 0.9 |