サビオーザケーキ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   バターを室温で柔らかくしてからボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。

2. 7 中 2 ステップ

   砂糖を加え、ふわふわで均一な生地になるまで混ぜ続けます。

3. 7 中 3 ステップ

   卵黄を一つずつ加え、次の卵黄を加える前にそれぞれをよく混ぜ込みます。

4. 7 中 4 ステップ

   別のボウルで小麦粉、じゃがいもでんぷん、ベーキングパウダーを少々混ぜ、卵と砂糖の生地に少しずつ振り入れます。

5. 7 中 5 ステップ

   生地にラム酒を大さじ1杯、レモンの皮のすりおろしを少々、塩を少々加えて香りをつけ、涼しい場所で30分間休ませます。

6. 7 中 6 ステップ

   別のボウルで卵白4個をしっかりと泡立て、準備した生地に優しく混ぜ込み、バターを塗り小麦粉を振った型に流し込みます。

7. 7 中 7 ステップ

   予熱したオーブン（160度）で40分間焼き、型から外して皿に移し、冷ましてから提供します。

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)