サエダスはサルデーニャの伝統的なスイーツで、甘いリコッタチーズを詰めたファゴッテッロの生地を揚げたものです。柔らかい中身とカリッとした外側が特徴で、上に蜂蜜をかけて温かくして提供されます。食事の締めくくりやおやつにぴったりです。
これは、チーズ(リコッタタイプと思われる)を詰めたファゴッテッロ(「ソフィチーノ」タイプ)をフライパンで揚げ、蜂蜜をかけて温かくして提供する料理です。
Italia, Sardegna
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含まない グルテン
含む ラクトース
不適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト