ディルの香りのサーモンは、軽やかで風味豊かなメインディッシュであり、海の繊細な味を愛する美食家に最適です。新鮮なノルウェーサーモンは新鮮なディル、オリーブオイル、ワインビネガー、スパイスでマリネされ、オーブンで焼かれます。その結果、ジューシーで抗しがたい香りの料理が出来上がります。
砂糖、塩、コショウ、ディルの小枝を混ぜる
サーモンの皮を取り、広げて半分に切る
ここで、準備した混合物で満たし、ラップで包む
重しを乗せた耐熱皿に置き、約48時間冷蔵庫でマリネする
準備ができたら、ラップを外し、薄切りにして盛り付け皿に置く
ボウルでオリーブオイル、ビネガー、マスタード、刻んだディルを混ぜ、サーモンにこのソースをかけて提供する
ゆでたジャガイモとバターを塗ったパンのトーストを添えることができます
鍋
フライパン
オーブン
Italy
| エネルギー (kcal) | 185.04 |
| 炭水化物 (g) | 1.07 |
| うち糖質（g） | 1.01 |
| 脂肪 (g) | 11.98 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.96 |
| タンパク質 (g) | 18.38 |
| 食物繊維 (g) | 0.01 |
| セール | 0.1 |
