ノンスティックのフライパンでビテッロのコストレッテを片面2〜3分ずつ焼きます。しっかりと黄金色になるまで焼いてください。
テーブルの上にアルミホイルまたはオーブンペーパーを4枚広げ、それぞれの上にコストレッテを置き、塩、コショウ、刻んだパセリ、レモンジュース、バターを少しずつ加えます。
包みを閉じ、220度に予熱したオーブンのグリルに置き、約10分間焼きます。
オーブンから取り出し、包みを個別の皿に移してすぐに提供します。
フライパン
ボウル
キッチントング
Italia
| エネルギー (kcal) | 113.48 |
| 炭水化物 (g) | 0.04 |
| うち糖質（g） | 0.04 |
| 脂肪 (g) | 3.66 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.98 |
| タンパク質 (g) | 20.06 |
| セール | 0.09 |
