シチリア風イワシの詰め物

準備

1. 6 中 1 ステップ

   魚の頭と骨を注意深く取り除いて空にします

2. 6 中 2 ステップ

   洗って乾かします

3. 6 中 3 ステップ

   洗ったオリーブの種を取り、ケッパーを絞り、トマトの皮をむいて種を取り除き、ニンニク2片とパセリ大さじ1と一緒にすべてを刻みます

4. 6 中 4 ステップ

   刻んだものをペコリーノチーズと混ぜ、オリーブオイルを塗った天板にイワシを詰めます

5. 6 中 5 ステップ

   塩、コショウ、オリーブオイルを加え、約20分間温かいオーブンで焼きます

6. 6 中 6 ステップ

   調理容器に詰めたイワシを盛り付け、パセリの束とレモン汁で飾ります

おすすめ

• 鋭いナイフ

• まな板

• ボウル

• キッチンスプーン

• フライパン

• オーブン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)