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  1. サルサ・アッラ・ディアーヴォラ

準備

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レシピ
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サルサ・アッラ・ディアーヴォラ

サルサ・アッラ・ディアーヴォラ

@tuduu
カテゴリ: 付け合わせ

サルサ・アッラ・ディアーヴォラは、デミグラスソース、白ワイン、赤ワインビネガー、スパイスなどの組み合わせから作られる、辛くて風味豊かなソースです。イタリア料理で非常に人気があり、ローストやグリルした肉の味を引き立てるために使用されます。サルサ・アッラ・ディアーヴォラは、簡単で素早く準備できるが、料理に活気とスパイスを加えます。あなたの料理をさらに美味しくするために試してみてください!

難易度: 中級
調理時間: 20 分調理: 20 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Italia
tuduu@tuduu

成分

分量
  • デミグラスソース20cl
  • 白ワイン15cl
  • 赤ワインビネガー1cucchiaio
  • バター
    バター30g
  • みじん切りのエシャロット1cucchiaio
  • みじん切りのパセリ1cucchiaio
  • タイム1foglia
  • ローリエ1pezzetto
  • ウスターソース2gocce
  • カイエンペッパー適量
  • すりつぶした黒コショウ適量

購入可能な商品

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    1. 5 中 1 ステップ

      鍋にワイン、ビネガー、エシャロット、タイム、ローリエ、コショウを入れ、強火で2/3まで煮詰めます

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    3. 5 中 3 ステップ

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    4. 5 中 4 ステップ

      調理の終わりに火を止め、室温のバターを加えます

    5. 5 中 5 ステップ

      鶏肉やグリルしたハトに最適です

    おすすめ

    • フライパン

    • 木製スプーン

    一般情報

    保存上の注意

    密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください

    その他の情報

    このソースはローストやグリルした肉にぴったりです

    原産地

    Italia

    分析

    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
    ライフスタイル
    不耐性とアレルギー

    マクロ栄養素 (100 gr)

    注意
    ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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    エネルギー (kcal)137.57
    炭水化物 (g)9.97
    うち糖質(g)9.92
    脂肪 (g)6.61
    飽和脂肪酸 (g)3.26
    タンパク質 (g)1.97
    食物繊維 (g)6.2
    • タンパク質
      1.97g·8%
    • 炭水化物
      9.97g·40%
    • 脂肪
      6.61g·27%
    • ファイバー
      6.2g·25%