成分
分量
- 豚肉
8ロイン8ロイン - 生ハム（またはパンチェッタ）適量
- セージ適量
- 塩適量
- コショウ適量
- 白ワイン（辛口）
1杯1杯
準備
- 3 中 1 ステップ
肉のスライスに小麦粉をまぶし、生ハムのスライスを乗せて覆い、その上にセージの葉を置き、つまようじで固定します。
- 3 中 2 ステップ
バターまたはマーガリンでこのように準備した肉を焼きます。
- 3 中 3 ステップ
焼き色がついたら肉を取り出し、ソースにワインを注ぎ、少し煮詰めてから肉にかけて提供します。
おすすめ
フライパン
一般情報
原産地
Italia, Lazio
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 228.6 |
| 炭水化物 (g) | 0.02 |
| うち糖質（g） | 0.02 |
| 脂肪 (g) | 17.68 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.25 |
| タンパク質 (g) | 13.78 |
| セール | 0.05 |
- タンパク質13.78g·44%
- 炭水化物0.02g·0%
- 脂肪17.68g·56%
- ファイバー0g·0%