スピゴラのフィレを均等な大きさに切り、皿に置き、必要な塩、挽きたての胡椒、刻んだニンニク、オリーブオイルを大さじ二杯加え、数分間覆って休ませる
その間にパプリカを半分に切り、種と白い膜を取り除き、洗って乾かし、大きな塊に切る
唐辛子とネギもきれいにし、唐辛子を細かく、ネギを薄切りにする
大きめのフライパンに残りのオリーブオイルを熱し、弱火で刻んだ唐辛子とネギを数分間炒める
パプリカのスライスと魚のスープを加え、15分間煮た後、パプリカの塊を取り出して温かい場所に置く
フライパンにスピゴラのフィレを入れ、両面を数分間焼き、その後パプリカを加える
フライパン
オーブン
Italy
| エネルギー (kcal) | 171.63 |
| 炭水化物 (g) | 12.06 |
| うち糖質（g） | 12.02 |
| 脂肪 (g) | 5.91 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.21 |
| タンパク質 (g) | 14.21 |
| 食物繊維 (g) | 8.05 |
| セール | 0.04 |
