スズキのフィレとパプリカ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   スズキのフィレを均等な大きさに切り、深い皿に並べ、必要な塩、白コショウ、みじん切りのニンニク、オリーブオイル大さじ2で味付けし、数分間覆って休ませます。

2. 6 中 2 ステップ

   その間に、パプリカを半分に切り、種と白い膜を取り除き、洗って乾かし、大きな塊に切ります。

3. 6 中 3 ステップ

   唐辛子とネギも掃除し、唐辛子を細かく刻み、ネギを薄切りにします。

4. 6 中 4 ステップ

   残りのオイルを大きなフライパンで熱し、刻んだ唐辛子とネギを弱火で数分間炒めます。

5. 6 中 5 ステップ

   パプリカのスライスと魚のだしを加え、15分間煮た後、パプリカの塊を取り出し、温かく保ちます。

6. 6 中 6 ステップ

   フライパンにスズキのフィレを入れ、両面を数分間焼き色をつけ、その後パプリカを加えます。

おすすめ

• フライパン

• オーブン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)