成分
分量
- アーティチョーク
55 - 生クリーム
200g200g - 卵
33 - レモン
11 - 玉ねぎ適量
- 粉チーズ
3大さじ3大さじ - バター適量
- ナツメグ
1つまみ1つまみ - 塩適量
- コショウ適量
購入可能な商品
ヴァイオレットアーティチョークハート 190g
1 商品1 商品 ¥ 1,587.74レッドオニオンフードパウダー 30g
1 商品1 商品 ¥ 2,588.70トリュフバター 80g - 特製手作り
1 商品1 商品 ¥ 1,708.54
準備
- 10 中 1 ステップ
アーティチョークをきれいにして薄切りにします
- 10 中 2 ステップ
レモンを加えた酸性水に浸し、15分間そのままにします
- 10 中 3 ステップ
鍋で刻んだ玉ねぎをバターで炒め、アーティチョークを加えます
- 10 中 4 ステップ
塩とコショウを控えめに振り、混ぜて蓋をします
- 10 中 5 ステップ
15分間調理します
- 10 中 6 ステップ
ボウルに卵を割り入れ、粉チーズ3杯、生クリーム、ナツメグ少々、塩を加えて混ぜます
- 10 中 7 ステップ
その後、アーティチョークを加えます
- 10 中 8 ステップ
4つの型にバターを塗り、混合物を注ぎます
- 10 中 9 ステップ
180度に予熱したオーブンで湯煎で約30分間焼きます
- 10 中 10 ステップ
型から外して提供します
おすすめ
スフォルマティーニ用の型
鍋
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 104.57 |
| 炭水化物 (g) | 2.26 |
| うち糖質（g） | 1.93 |
| 脂肪 (g) | 7.86 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.31 |
| タンパク質 (g) | 4.74 |
| 食物繊維 (g) | 3.27 |
| セール | 0.16 |
- タンパク質4.74g·26%
- 炭水化物2.26g·12%
- 脂肪7.86g·43%
- ファイバー3.27g·18%