成分
分量
- 骨なし羊肉 大きな塊
700g700g - みじん切り玉ねぎ
11 - すりつぶしたコリアンダーシード
1小さじ1小さじ - 赤ワインビネガー
2大さじ2大さじ - オリーブオイル
1大さじ1大さじ - 塩適量
- コショウ適量
購入可能な商品
エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,733.13
準備
- 4 中 1 ステップ
骨なし羊肉700gを大きな塊に切り、みじん切りにした玉ねぎ、すりつぶしたコリアンダーシード小さじ1、赤ワインビネガー大さじ2、オリーブオイル大さじ1、塩、コショウと一緒に18時間マリネします。
- 4 中 2 ステップ
その後、肉をマリネから取り出し、水気を切って串に刺します。
- 4 中 3 ステップ
マリネを塗りながら木の火で焼きます。
- 4 中 4 ステップ
グリーンサラダとトマトを添えて提供します。
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分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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マクロ栄養素 (100 gr)
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| エネルギー (kcal) | 250.39 |
| 炭水化物 (g) | 1.43 |
| うち糖質（g） | 0.79 |
| 脂肪 (g) | 20.48 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 9.44 |
| タンパク質 (g) | 15.29 |
| 食物繊維 (g) | 0.27 |
| セール | 0.08 |
- タンパク質15.29g·41%
- 炭水化物1.43g·4%
- 脂肪20.48g·55%
- ファイバー0.27g·1%