塩味のパスタフローラは、さまざまな前菜を作るのに使われる美味しいベースです。ハム、チーズ、または野菜で詰めるのに最適で、どのレシピブックにも欠かせません。私のシンプルで迅速なバージョンを試してみてください!
小麦粉をふるいにかけて作業台の上に集めます
小麦粉を山形にして中央にバター、卵黄、塩を置きます
ヘラでよく混ぜ、水を加えて手で滑らかなボールになるまでこねます
バターが溶けないように素早く作業します
生地をボール状にまとめてラップで包み、約30分冷蔵庫で冷やしてから、各レシピに応じて使用します
ミキサー
泡立て器
絞り袋
Italia
エネルギー (kcal) | 431.79 |
炭水化物 (g) | 42.95 |
うち糖質(g) | 1.34 |
脂肪 (g) | 26.49 |
飽和脂肪酸 (g) | 14.99 |
タンパク質 (g) | 7.47 |
食物繊維 (g) | 1.31 |
セール | 0.28 |