成分
分量
- 小麦粉
250G250G - 角切りバター
125G125G - 卵黄
11 - 塩
1つまみ1つまみ - 水
2大さじ2大さじ
準備
- 5 中 1 ステップ
小麦粉をふるいにかけて作業台の上に集めます
- 5 中 2 ステップ
小麦粉を山にして中央にバター、卵黄、塩を置きます
- 5 中 3 ステップ
ヘラでよく混ぜ、水を加えて手で滑らかなボールになるまでこねます
- 5 中 4 ステップ
バターが溶けないように素早く作業します
- 5 中 5 ステップ
生地をボール状にまとめてラップで包み、約30分冷蔵します。その後、各レシピに応じて準備した生地を使用します
おすすめ
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フルリーノ
サック・ア・ポッシュ
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 431.79 |
| 炭水化物 (g) | 42.95 |
| うち糖質（g） | 1.34 |
| 脂肪 (g) | 26.49 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 14.99 |
| タンパク質 (g) | 7.47 |
| 食物繊維 (g) | 1.31 |
| セール | 0.28 |
- タンパク質7.47g·10%
- 炭水化物42.95g·55%
- 脂肪26.49g·34%
- ファイバー1.31g·2%