ソーセージ入りパスタと豆は、風味豊かで美味しいメインディッシュです。鶏肉のソーセージとボルロッティ豆の組み合わせが、ボリュームのある美味しい料理を作り出します。寒い日にぴったりで、簡単に作れるこの料理は、家族全員に喜ばれるでしょう。
ソーセージを小さく切り、ミストソフリットとオリーブオイルで炒めます。
ソーセージがきつね色になったら、豆の水を切り、パセリと100clの水を加えます。
10分間煮て、塩で味を調え、パスタを加えてさらに約5分間調理を続けます。
フライパン
ボウル
木製スプーン
ナイフ
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
このレシピはイタリア料理のクラシックで、特にラツィオ地方で広く知られています。
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 189.59 |
| 炭水化物 (g) | 10.63 |
| うち糖質（g） | 2.51 |
| 脂肪 (g) | 11.96 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.21 |
| タンパク質 (g) | 7.49 |
| 食物繊維 (g) | 6.1 |
| セール | 0.29 |
