準備

スパゲッティ・アラ・アマトリチャーナ

Name: スパゲッティ・アラ・アマトリチャーナ
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 500 g スパゲッティタイプのパスタ; 180 g 豚バラ肉; 700 g トマトの肉; 100 g すりおろしたペコリーノチーズ; 適量 唐辛子; 適量 塩; 適量 胡椒; 適量 オリーブオイル

@tuduu

カテゴリ: パスタ・麺類

スパゲッティ・アラ・アマトリチャーナはラツィオ州発祥の伝統的なイタリア料理です。そのレシピはシンプルですが、豚バラ肉、トマトの肉、すりおろしたペコリーノチーズ、唐辛子などの材料を組み合わせており、味わい深くてスパイシーなお料理です。この料理は濃厚で辛い味が好きな人にぴったりです。

難易度: 中級

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italy

tuduu@tuduu

成分

分量

スパゲッティタイプのパスタ500g
豚バラ肉180g
トマトの肉700g
すりおろしたペコリーノチーズ100g
唐辛子適量
塩適量
胡椒適量
オリーブオイル適量

購入可能な商品

2 中 1 ステップ
豚バラ肉を細切れにしてから炒めて、非常にこんがりとした状態にし、トマトを加えて約10分間煮ます。胡椒または唐辛子を加えます。
2 中 2 ステップ
スパゲッティをアルデンテに茹で、ソースとペコリーノと共にフライパンに移します。

一般情報

原産地

Italy, Lazio

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

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注意

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ライフスタイル

不耐性とアレルギー

エネルギー (kcal)	230.4
炭水化物 (g)	26.23
うち糖質（g）	2.41
脂肪 (g)	10.92
飽和脂肪酸 (g)	1.24
タンパク質 (g)	7.8
食物繊維 (g)	1
セール	0.13

タンパク質
7.8g·17%
炭水化物
26.23g·57%
脂肪
10.92g·24%
ファイバー
1g·2%

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