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スパゲッティ・アッラ・アマトリチャーナ

Name: スパゲッティ・アッラ・アマトリチャーナ
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g スパゲッティ パスタ; 180 g 豚のグアンチャーレ; 700 g トマトの果肉; 100 g ペコリーノチーズのすりおろし; 適量 唐辛子; 適量 塩; 適量 コショウ; 適量 オリーブオイル

@tuduu

カテゴリ: パスタ・麺類

スパゲッティ・アッラ・アマトリチャーナは、ラツィオ州発祥の伝統的なイタリア料理です。シンプルながら風味豊かなレシピで、豚のグアンチャーレ、トマトの果肉、ペコリーノチーズのすりおろし、唐辛子などの材料を組み合わせています。この料理は、強い味わいと辛さを好む人にぴったりです。

難易度: 中級

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

スパゲッティパスタ500g
豚のグアンチャーレ180g
トマトの果肉700g
ペコリーノチーズのすりおろし100g
唐辛子適量
塩適量
コショウ適量
オリーブオイル適量

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2 中 1 ステップ
グアンチャーレを細切りにして炒め、よく焼き色がついたらトマトを加え、コショウまたは唐辛子を加えて約10分間煮る
2 中 2 ステップ
スパゲッティをアルデンテに茹で、ソースとペコリーノと一緒にフライパンで和える

一般情報

原産地

Italia, Lazio

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

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エネルギー (kcal)	230.4
炭水化物 (g)	26.23
うち糖質（g）	2.41
脂肪 (g)	10.92
飽和脂肪酸 (g)	1.24
タンパク質 (g)	7.8
食物繊維 (g)	1
セール	0.13

タンパク質
7.8g·17%
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26.23g·57%
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10.92g·24%
ファイバー
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