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オリーブのスパゲッティ

オリーブのスパゲッティ

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オリーブのスパゲッティは、イタリア料理の典型的な美味しいパスタ料理です。パスタは、黒オリーブの美味しい果肉、カリカリのパン粉、すりおろしたパルメザンチーズ、バター、トマト、新鮮なバジルで味付けされます。オリーブの塩味は、バジルの新鮮さとトマトの甘さと完璧に調和します。作りやすく、地中海の風味が混ざり合ったこの料理は、軽いランチやディナーに最適です。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • スパゲッティタイプのパスタ400G
  • オリーブの果肉50G
  • パン粉20G
  • すりおろしたパルメザンチーズ20G
  • バター30G
  • トマト2
  • バジル適量
  • 適量

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    フライパンでバターを溶かし、皮をむいて角切りにしたトマトとバジルを加え、弱火で5分間煮る。パン粉とオリーブの果肉を加え、さらに5分間煮る。

  2. 2 中 2 ステップ

    たっぷりの塩水でスパゲッティをアルデンテに茹で、フライパンで炒め、パルメザンチーズを加えて提供する。

おすすめ

  • フライパン

  • 木製スプーン

  • おろし金

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

この料理はカンパニア地方に由来します。

原産地

Italia, Campania

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)266.48
炭水化物 (g)43.92
うち糖質(g)2.73
脂肪 (g)6.92
飽和脂肪酸 (g)2.94
タンパク質 (g)9.12
食物繊維 (g)1.45
セール0.13
  • タンパク質
    9.12g·15%
  • 炭水化物
    43.92g·72%
  • 脂肪
    6.92g·11%
  • ファイバー
    1.45g·2%