ニンジンの酢漬けは、夏に提供するのにぴったりな新鮮でパリパリの付け合わせです。準備は簡単で早いです！
ニンジンの皮をむいて、スティック状に切り、軽く塩を加えた水で5分間茹でる。
水を切り、テーブルに広げて乾かす。
完全に密閉できる瓶に入れ、酢をかけて完全に浸す。
バジルの葉、数粒のコショウ、一つまみの砂糖を加える。
瓶を閉じて、涼しく、暗く、乾燥した場所で少なくとも2ヶ月保存する。
ボウル
ガラス瓶
Italy
| エネルギー (kcal) | 392 |
| 炭水化物 (g) | 104.5 |
| うち糖質（g） | 104.5 |
