スイカとメロンのフルーツサラダは、非常に爽やかで喉を潤す夏のデザートです。軽い食事の後のデザートやおやつとして楽しむのに最適です。スイカとメロンの甘くてジューシーな組み合わせは、オレンジとレモンのジュースの甘さと完璧に調和します。風味を増すために、キルシュを少し加えたり、新鮮なミントの葉を添えたりするのも美味しいバリエーションです。
メロンの皮をむき、種と繊維を取り除き、専用の器具を使って果肉をたくさんのボール状にするか、適切な器具がない場合はキューブ状に切ります。
スイカを水平に半分に切り、同じく専用の器具を使ってスイカの果肉もボール状にし、メロンと混ぜます。
果物に砂糖をふりかけ、オレンジとレモンのジュースをかけ、1/2ショットのリキュールを注ぎ、混ぜ合わせて冷蔵庫で2時間冷やします。
新鮮なミントで飾り、かわいいカップに盛り付けて提供します。
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| エネルギー (kcal) | 392 |
| 炭水化物 (g) | 104.5 |
| うち糖質（g） | 104.5 |
