アマレーネジュース

準備

1. 6 中 1 ステップ

   アマレーネから茎を取り、洗って、少量の水で鍋で全体を煮る

2. 6 中 2 ステップ

   次に、粗い目の濾し器を通して裏ごしする

3. 6 中 3 ステップ

   得られたジュースを量り、ジュース1000gごとに500gの砂糖を加える

4. 6 中 4 ステップ

   香り付けとして、半分のレモンの皮をすりおろしたものやシナモンのひとつまみ、あるいは数個のクローブを加えることができる

5. 6 中 5 ステップ

   よく混ぜて、口から1.5センチほど余裕を持たせて瓶詰めする

6. 6 中 6 ステップ

   キャップをし、25分間沸騰させる

おすすめ

• フードプロセッサー

一般情報

分析