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  1. スモークサーモンのタリアテッレ
Home
レシピ
Tuduu

成分

分量
  • タリアテッレ(黄色)200g
  • タリアテッレ(緑)200g
  • スモークサーモン150g
  • 生クリーム(調理用)10cl
  • 胡椒適量
  • 塩適量
スモークサーモンのタリアテッレ

スモークサーモンのタリアテッレ

@tuduu
カテゴリ: パスタ・麺類

スモークサーモンのタリアテッレは、風味豊かで繊細なパスタ料理です。生パスタはスモークサーモンの濃厚な風味とよく合い、生クリームが一口ごとに絡む美味しいソースを作ります。お客様をもてなすときやロマンチックなディナーにぴったりの一品です。

難易度: 中級
調理時間: 15 分調理: 15 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Italy
tuduu@tuduu

購入可能な商品

  • Guree no nonsutikku furai pan 1965 vintēji kuōtsu burakku

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  • Burakku Tacchi Hando no Kicchin Naifu 20cm

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    ¥ 11,078.58

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    スモークサーモンを2〜3枚細切りにして取り分けておく

  2. 7 中 2 ステップ

    残りのサーモンを裏ごしする

  3. 7 中 3 ステップ

    沸騰したたっぷりの塩湯でタリアテッレを茹でる

  4. 7 中 4 ステップ

    あらかじめ熱湯で温めて水気を拭いたボウルに裏ごししたサーモンを入れ、別で温めた生クリームでのばす

  5. 7 中 5 ステップ

    塩と胡椒で味を調える

  6. 7 中 6 ステップ

    パスタをかなりアルデンテに茹で、湯を切ってボウルに入れ、優しく混ぜる

  7. 7 中 7 ステップ

    取り分けたサーモンの細切りと挽き胡椒をのせて仕上げる

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • 包丁

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存してください

その他の情報

どの季節にも合う繊細な一品

原産地

Italy

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)274.3
炭水化物 (g)45.34
うち糖質(g)1.96
脂肪 (g)4.86
飽和脂肪酸 (g)2.09
タンパク質 (g)14.59
食物繊維 (g)1.04
セール0.43
  • タンパク質
    14.59g·22%
  • 炭水化物
    45.34g·69%
  • 脂肪
    4.86g·7%
  • ファイバー
    1.04g·2%
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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