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スモモジャム

スモモジャム

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スモモジャムは、熟したスモモと砂糖で作られた美味しい甘い保存食です。このジャムは、トーストしたパン、ビスケットに塗ったり、ケーキやタルトのフィリングとして最適です。

難易度: 簡単
調理: 60 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • スモモ3,000G
  • 砂糖1,500G

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    スモモを洗って種を取り、ステンレス鍋に入れ、水を1杯加えて15分間煮ます。

  2. 4 中 2 ステップ

    その後、裏ごしして砂糖を加え、再び火にかけてとろみがつくまで煮ます。

  3. 4 中 3 ステップ

    ジャムを瓶に詰めて保存します。

  4. 4 中 4 ステップ

    注意: 健康で適度に熟した果物を使用し、水で何度も洗うのを避け、代わりに清潔な布で拭いてください。調理には、底が厚いステンレス鍋が適しています。ガラス容器は、最大限の注意と清潔さが必要で、必ず密閉できるものでなければなりません。最後に、ジャムの表面にカビが生えた場合、その部分を取り除き、瓶を清掃し、90度のアルコールで覆ってください。

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • ブレンダー

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)161.34
炭水化物 (g)42.44
うち糖質(g)41.44
脂肪 (g)0.19
タンパク質 (g)0.47
食物繊維 (g)0.93
  • タンパク質
    0.47g·1%
  • 炭水化物
    42.44g·96%
  • 脂肪
    0.19g·0%
  • ファイバー
    0.93g·2%