スパイシーチキン

スパイシーチキン

@tuduu

スパイシーチキンは、鶏肉の柔らかさと唐辛子の辛さを組み合わせた美味しいメインディッシュです。このレシピの準備は簡単で迅速ですが、味わいは豊かです。寒い冬の日にぴったりの一品です。

難易度: 中級
調理: 30 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 鶏肉1,500G
  • レモン2
  • ニンニク2片
  • ローリエ2枚
  • 唐辛子2
  • 白ワイン適量
  • オリーブオイル適量
  • 適量

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    鶏肉を一口大に切る

  2. 6 中 2 ステップ

    レモンを洗ってスライスし、フライパンで5分間炒めて取り出す

  3. 6 中 3 ステップ

    鶏肉をフライパンに入れ、15分間焼き色をつけ、ワインを注いで強火で蒸発させる

  4. 6 中 4 ステップ

    潰したニンニク、丸ごとの唐辛子、ローリエを加え、火を弱めて中火で約30分間煮る

  5. 6 中 5 ステップ

    ワインを注ぎ、最後に塩で味を調える

  6. 6 中 6 ステップ

    レモンのスライスを添えて鶏肉を盛り付ける

おすすめ

  • フライパン

  • ナイフ

  • まな板

一般情報

保存上の注意

スパイシーチキンはラップで覆い、冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

スパイシーチキンはイタリア料理の伝統的な料理で、特に南部で広く知られています。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)148.42
炭水化物 (g)0.54
うち糖質(g)0.52
脂肪 (g)9.01
飽和脂肪酸 (g)2.78
タンパク質 (g)16.21
食物繊維 (g)0.38
セール0.05
  • タンパク質
    16.21g·62%
  • 炭水化物
    0.54g·2%
  • 脂肪
    9.01g·34%
  • ファイバー
    0.38g·1%