レンズ豆を冷水に入れ、沸騰させ、10分間煮る
水を切り、煮汁を取っておく。玉ねぎ2個を油で炒め、ニンニク、クミン、ターメリックを加える。レンズ豆、ブロス、煮汁の1/2リットルを加え、30分間煮る。塩を加える
スープの一部を裏ごしする
フライパンで残りの玉ねぎを油で炒め、コリアンダーを加え、スープに混ぜる
クルトンを添えて提供する
フライパン
ボウル
ミキサー
India
| エネルギー (kcal) | 166.07 |
| 炭水化物 (g) | 26.35 |
| うち糖質（g） | 4.34 |
| 脂肪 (g) | 1.14 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.15 |
| タンパク質 (g) | 11.17 |
| 食物繊維 (g) | 6.52 |
| セール | 0.01 |
