レンズ豆を冷たい水に入れ、沸騰させて10分間煮る
水を切り、取っておく。油でみじん切りにした玉ねぎ2個をニンニク、クミン、ターメリックと一緒に炒める。レンズ豆、ブイヨン、調理水1/2リットルを加え、30分間煮て塩を加える
スープの一部をミキサーにかける
別の鍋で残りの玉ねぎを油で炒め、コリアンダーを加えてスープに混ぜる
クルトンを添えて提供する
フライパン
ボウル
ミキサー
India
| エネルギー (kcal) | 137.28 |
| 炭水化物 (g) | 16.26 |
| うち糖質（g） | 2.22 |
| 脂肪 (g) | 5.04 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.72 |
| タンパク質 (g) | 6.23 |
| 食物繊維 (g) | 4.25 |
| セール | 0.16 |
