スパイス入りレンズ豆スープ

Name: スパイス入りレンズ豆スープ
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 250 G レンズ豆; 3 玉ねぎ; 2 片 ニンニク; 適量 クミンパウダー; 適量 新鮮なコリアンダー; 1 つまみ ターメリック; 50 Cl 野菜ブイヨン; 4 大さじ エクストラバージンオリーブオイル; 適量 塩; null 添え物:; 適量 クルトン

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カテゴリ: パスタ・麺類

スパイス入りレンズ豆スープは、風味豊かで栄養価の高い料理です。インド発祥のこのスープは、クミンパウダー、新鮮なコリアンダー、ターメリックなどの香り高いスパイスで味付けされています。レンズ豆は風味豊かな野菜ブイヨンで煮込み、玉ねぎとニンニクで味付けされています。スープはエクストラバージンオリーブオイルを少量加えて仕上げ、カリカリのクルトンを添えて提供されます。

難易度: 簡単

調理時間: 45 分調理: 45 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: India

tuduu@tuduu

成分

分量

レンズ豆250G
玉ねぎ3
ニンニク2片
クミンパウダー適量
新鮮なコリアンダー適量
ターメリック1つまみ
野菜ブイヨン50Cl
エクストラバージンオリーブオイル4大さじ
塩適量
添え物:
クルトン適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

5 中 1 ステップ
レンズ豆を冷たい水に入れ、沸騰させて10分間煮る
5 中 2 ステップ
水を切り、取っておく。油でみじん切りにした玉ねぎ2個をニンニク、クミン、ターメリックと一緒に炒める。レンズ豆、ブイヨン、調理水1/2リットルを加え、30分間煮て塩を加える
5 中 3 ステップ
スープの一部をミキサーにかける
5 中 4 ステップ
別の鍋で残りの玉ねぎを油で炒め、コリアンダーを加えてスープに混ぜる
5 中 5 ステップ
クルトンを添えて提供する

一般情報

原産地

India

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

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ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	137.28
炭水化物 (g)	16.26
うち糖質（g）	2.22
脂肪 (g)	5.04
飽和脂肪酸 (g)	0.72
タンパク質 (g)	6.23
食物繊維 (g)	4.25
セール	0.16

タンパク質
6.23g·20%
炭水化物
16.26g·51%
脂肪
5.04g·16%
ファイバー
4.25g·13%