スパイスレンズ豆スープ

スパイスレンズ豆スープは、風味豊かで栄養価の高い料理です。インドが起源であり、パウダー状のクミン、フレッシュなコリアンダー、ターメリックなどの香辛料が加えられています。レンズ豆は風味豊かな野菜ブロスで煮られ、玉ねぎとニンニクで香りが引き立てられます。スープはエキストラバージンオリーブオイルをひと回し追加し、カリカリのクルトンと共に提供されます。