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  1. ステーキオポワーヴル

準備

Descrizione

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レシピ
Tuduu
ステーキオポワーヴル

ステーキオポワーヴル

@tuduu
カテゴリ: パスタ・麺類

ステーキオポワーヴルはフランス料理のクラシックな一品です。牛サーロインステーキに黒胡椒のクラストをまぶし、フライパンで焼きます。肉に添える胡椒ソースはクリーミーで風味豊かです。このレシピは肉と胡椒を愛する人にぴったりです。エレガントで洗練されたディナーに、このフランスの美味をお試しください。

難易度: 中級
調理時間: 15 分調理: 15 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Francia
tuduu@tuduu

成分

分量
  • 牛サーロインステーキ4
  • 黒胡椒粒2大さじ
  • ブイヨン1おたま
  • バター
    バター15グラム
  • オリーブオイル
    オリーブオイル1大さじ
  • 生クリーム適量
  • 塩適量

購入可能な商品

  1. 4 中 1 ステップ

    肉に砕いた胡椒をまぶし、両面を叩く

  2. 4 中 2 ステップ

    バターとオリーブオイルで強火でレアに焼き、フライパンから取り出して温かく保つ

  3. 4 中 3 ステップ

    調理の残り汁にブイヨンを加えて煮詰め、生クリームを加える

  4. 4 中 4 ステップ

    このソースで肉を味付けし、熱々で提供する

おすすめ

  • フライパン

一般情報

原産地

Francia

分析

注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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エネルギー (kcal)183.74
炭水化物 (g)1.17
うち糖質(g)0.99
脂肪 (g)74.29
飽和脂肪酸 (g)0.99
タンパク質 (g)81.58
食物繊維 (g)0.67
セール0.04
  • タンパク質
    81.58g·52%
  • 炭水化物
    1.17g·1%
  • 脂肪
    74.29g·47%
  • ファイバー
    0.67g·0%

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