ステーキオポワーヴル

Name: ステーキオポワーヴル
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 4 牛サーロインステーキ; 2 大さじ 黒胡椒粒; 1 おたま ブイヨン; 15 グラム バター; 1 大さじ オリーブオイル; 適量 生クリーム; 適量 塩

@tuduu

ステーキオポワーヴルはフランス料理のクラシックな一品です。牛サーロインステーキに黒胡椒のクラストをまぶし、フライパンで焼きます。肉に添える胡椒ソースはクリーミーで風味豊かです。このレシピは肉と胡椒を愛する人にぴったりです。エレガントで洗練されたディナーに、このフランスの美味をお試しください。

難易度: 中級

調理時間: 15 分調理: 15 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Francia

tuduu@tuduu

成分

分量

牛サーロインステーキ4
黒胡椒粒2大さじ
ブイヨン1おたま
バター15グラム
オリーブオイル1大さじ
生クリーム適量
塩適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

4 中 1 ステップ
肉に砕いた胡椒をまぶし、両面を叩く
4 中 2 ステップ
バターとオリーブオイルで強火でレアに焼き、フライパンから取り出して温かく保つ
4 中 3 ステップ
調理の残り汁にブイヨンを加えて煮詰め、生クリームを加える
4 中 4 ステップ
このソースで肉を味付けし、熱々で提供する

一般情報

原産地

Francia

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

Descrizione

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ライフスタイル

不耐性とアレルギー

エネルギー (kcal)	183.74
炭水化物 (g)	1.17
うち糖質（g）	0.99
脂肪 (g)	74.29
飽和脂肪酸 (g)	0.99
タンパク質 (g)	81.58
食物繊維 (g)	0.67
セール	0.04