タブレは中東発祥の新鮮で美味しい料理で、イタリアでも広く知られています。刻んだパセリ、ミント、トマト、ピーマン、玉ねぎ、クスクスのセモリナで作られ、軽いランチや肉や魚料理の美味しいサイドディッシュに最適です。新鮮で質の高い食材を選んで、本格的なタブレの味を楽しんでください。このレシピを試すと、すぐにバカンス気分を味わえます!
ピーマンを洗い、種を取り除き、小さなサイコロに切ります
トマトの皮をむき、種を取り除き、サイコロ状に切ります
玉ねぎを細かく刻みます
クスクスを少しずつ水を加えて湿らせ、セモリナを水切りし、粒がよく分かれるまでオイルを加えます
冷ました後、トマト、玉ねぎ、ピーマン、レモン汁、パセリ、ミントを加えて混ぜます
塩とコショウで味を調えます
ミントの葉で飾り、提供します
サラダボウル
ナイフ
おろし金
サラダスピナー
ジューサー
冷蔵庫で最大2日間保存
夏にぴったりの新鮮で軽い料理
Italia
エネルギー (kcal) | 133.17 |
炭水化物 (g) | 18.12 |
うち糖質(g) | 10.99 |
脂肪 (g) | 3.77 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.65 |
タンパク質 (g) | 3.85 |
食物繊維 (g) | 7.89 |
セール | 0.02 |