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玉ねぎのピザ

玉ねぎのピザ

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玉ねぎのピザは、甘くて少しスパイシーな玉ねぎの味とパン生地のカリカリ感を組み合わせた伝統的なイタリアのレシピです。玉ねぎはバターとオリーブオイルでゆっくりと炒めて、柔らかくキャラメル状にします。その後、ブラックオリーブ、グリュイエールチーズのすりおろし、オレガノ、塩、コショウで味付けします。主菜や前菜として楽しむのにぴったりの美味しくて簡単に作れる料理です。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • パン生地500G
  • バター40G
  • 新鮮な玉ねぎ700G
  • ブラックオリーブ10
  • グリュイエールチーズのすりおろし2大さじ
  • オリーブオイル適量
  • オレガノ適量
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    玉ねぎを薄切りにして、バターで炒めます。

  2. 6 中 2 ステップ

    軽く黄金色になり始めたら、塩とコショウを加えます。

  3. 6 中 3 ステップ

    天板またはオーブンプレートに油を塗り、生地を手のひらで広げて伸ばします。

  4. 6 中 4 ステップ

    その上に玉ねぎ、種を取ったブラックオリーブ、すりおろしたチーズをのせます。

  5. 6 中 5 ステップ

    オレガノを振りかけ、予熱したオーブンで22度で焼きます。

  6. 6 中 6 ステップ

    四角に切り、レタスの新鮮なサラダと一緒にこの風味豊かなピザを提供します。

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • 木製スプーン

  • フォーク

  • まな板

  • ナイフ

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)183.8
炭水化物 (g)30.76
うち糖質(g)3.94
脂肪 (g)4.54
飽和脂肪酸 (g)2.01
タンパク質 (g)6.29
食物繊維 (g)1.33
セール0.04
  • タンパク質
    6.29g·15%
  • 炭水化物
    30.76g·72%
  • 脂肪
    4.54g·11%
  • ファイバー
    1.33g·3%