オニオンピザは、玉ねぎの甘くて少しピリッとした味わいとパン生地のサクサク感を組み合わせた伝統的なイタリアのレシピです。玉ねぎはバターとオリーブオイルでゆっくりと炒め、柔らかくキャラメル状にします。その後、ブラックオリーブ、グリュイエールチーズのすりおろし、オレガノ、塩、コショウで味付けします。主菜や前菜として楽しむのにぴったりの美味しくて簡単に作れる料理です。
玉ねぎを薄切りにして、バターで炒めます。
軽く黄金色になり始めたら、塩とコショウで味を調えます。
天板またはオーブンプレートに油を塗り、生地を手のひらで広げて伸ばします。
その上に玉ねぎ、種を取ったブラックオリーブ、すりおろしたチーズをのせます。
オレガノを振りかけ、予熱したオーブンで22度で焼きます。
四角に切り分け、レタスの新鮮なサラダと一緒にこの風味豊かなピザを提供します。
フライパン
ボウル
木製スプーン
フォーク
まな板
ナイフ
Italia
| エネルギー (kcal) | 183.8 |
| 炭水化物 (g) | 30.76 |
| うち糖質（g） | 3.94 |
| 脂肪 (g) | 4.54 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.01 |
| タンパク質 (g) | 6.29 |
| 食物繊維 (g) | 1.33 |
| セール | 0.04 |
