タマネギとタイムのフrittata

タマネギとタイムのフrittataは、シンプルながら美味しい付け合わせです。タマネギはオリーブオイルでゆっくりと調理し、甘く柔らかくなります。新鮮なタイムを加えることで、一皿に香りのアクセントがつきます。卵は泡立てられ、タマネギとタイムと混ぜられます。フrittataは黄金色で軽くカリッとするまで焼かれます。夕食の付け合わせとして、または軽い昼食のメインディッシュとして提供するのに最適です。