タマネギとズッキーニのフリッタータ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   タマネギの皮をむき、縦に半分に切り、薄くスライスします

2. 8 中 2 ステップ

   ズッキーニの両端を切り落とし、洗ってから均等にスライスします

3. 8 中 3 ステップ

   大きなフライパンにオリーブオイル大さじ3を入れ、中火でタマネギをしんなりするまでよく混ぜながら炒めます

4. 8 中 4 ステップ

   タマネギが透明になり、色がつく前にズッキーニを加え、火を強めて約30分間よく混ぜながら炒めます

5. 8 中 5 ステップ

   塩とコショウで味を調え、ズッキーニが柔らかくなったら火から下ろします

6. 8 中 6 ステップ

   ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜ、冷ましたズッキーニと刻んだパセリとバジルを加えます

7. 8 中 7 ステップ

   ノンスティックフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、卵の混合物を流し入れ、均等に広げます

8. 8 中 8 ステップ

   フリッタータを均等に焼き、蓋を使ってひっくり返し、焼き上げます

おすすめ

• ノンスティックフライパン

• ボウル

• 鍋

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)